みんこ
autora:みんこ
バルセロナMBA留学の夫についてきた妻。こちらに住んで早1年。残り半年、がんばります。


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    Sun/ 22/ 04/ 2007 * 16:05
    ○ 異文化交流

    IMG_07201.jpgさて、これから何を作るでしょーか?

    はい、お好み焼きでございま??す!!

    お好み焼きといえば、去年のEL FESTIVAL GASTRONOMICO(各国料理対決祭)で外国の方々にとにかく好評だった一品。
    その後、夫のクラスメイトにもレシピを教えてくれと言われたほど。

    ということで、
    お好み焼きホームパーティを開催してみました




    IMG_07301.jpgお招きしたのは、夫のクラスメイトの台湾人C、マレーシア人K、アメリカ人M、ドイツ人D、スペイン人Dani先生(最近インテルカンビオ全然やってませんが・・・)、そして私の友達のスペイン人E(後日触れたいと思います)です。

    今回は、関西風ミックス→納豆キムチ→もちチーズと3種類のお好み焼きを出してみました。
    IMG_07481.jpg











    なんと驚くことに、納豆キムチが一番人気でした(画像左) 最初、外国の方は苦手かもしれないねぇと作ろうか迷っていたのですが、"日本食&日本文化を堪能してもらう"というテーマに則り、思い切ってトライしたので、意外な反応でうれしかったです(キムチは韓国ですが、ま、アジアンコラボということで)

    とにもかくにも、みんな、おいしいおいしい!!といっぱい食べてくれて、ホント良かったぁ こうして、自宅でみんなでワイワイ食べて飲んで笑って、好きな音楽をかけながらリラックスして・・・
    そんなホームパーティっていいわ?♪準備はちょっと大変だけど、癖になりそうです。



    IMG_07241.jpg

    あ、DaniがSidra(シードラ)を持ってきてくれました。
    ※シードラ=スペイン北部のアストゥリアス地方のリンゴ酒

    これが、とてもあっさりしていて飲みやすく、何杯もいけちゃいます アルコール度も少ないようなので、お酒が苦手な人にもオススメ。
    このように高い位置から、グラスに注ぐことにより風味が増すらしく、ちゃんと実践してくれました。

    またひとつ素敵なスペイン文化に触れることができました。ありがとう、Dani!!



    そして、お決まりの・・・


    IMG_07451.jpg
    地元の人たちがたくさん集まる夜遊びスポットに繰り出し、Barで飲み。
    Daniの友達やEのいとこも合流。みんなとてもいい人たち。
    いいスペイン語とスペイン文化の勉強になりました




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    お好み焼きパーティ大成功、ばんざ?い!!
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    Comments on this preview ○    

    ○ 2007/04/23 00:49
    あはは…やはりシメはBarなのですね^0^
    お好み焼きは入れる具材によっていろんな味を楽しめるからいいよね~♪ 納豆を好んでくれたのは以外だ~☆
    異文化交流会、楽しみながらたくさん学ぶこともありそう♪♪

    ○ 2007/04/23 10:10
    あら偶然。私も昨日お好みパーティしてたよ。
    日本人ばっかりだったけど、納豆もキムチもみんな拒否って入れなかったー。笑

    何がウケるかわからんもんだね。

    ○ 2007/04/23 21:48
    ホームパーテー  良いですね。
    色々な人達が来ることは、一緒に沢山の情報も持ってきます、情報を沢山得ることで、心が豊かになります。
    心が豊かだと人生が豊かになります。
    人生が豊かだと、後悔の無い一生を過ごす事が出来る事でしょう。

    ○ 2007/04/24 20:46
    misaeちゃん
    納豆もお好み焼きとかに混ぜて入れちゃえば、何だかよくわかんないのかもね。
    色んな国の人と接するのは、いろんな意味でとてもいい勉強になるよ。

    梅子
    お、久しぶり!元気にしてる?
    私も最初は、お好み焼きに納豆なんて・・・と抵抗があったけど、今では大好き!!
    ふんわりして美味しいよね。

    マチャン
    そのとおりだと思います(^-^)
    これからも色んなことを吸収できればと思います。

    ○ 2007/05/01 23:01
    スペイン語だとシードラーって言うんだね。
    日本だとりんご酒をシードルって言うんだよ。
    醸造酒だからワインと同じぐらいの度数で飲みやすいよね。
    私も飲んだ事があるのだ。うまかった。ううんまかった。でもそちらのシードルはまた味が違って美味しそうだね。
    機会があったら飲みたいわ。。
    主要なワイン生産地はドン・キホーテで有名な
    ラ・マンチャ、バルデぺーニャスが多く生産している。 伝統的な高級ワイン産地はエブロ川流域の
    リオハのテーブルワインとアンダルシア地方の
    ヘレス周辺のフォーティファイド・ワインのシェリー
    、スパークリング・ワイン産地のカタルーニャ地方
    ぺネデスのガバ(ガバとは、スペイン語で発泡性の
    あるワインの事、スパークリングワインの別名)
    あと、サングリアがあるよ。
    機会があったら飲んでみてね。
    もう地元の人に聞いて知っているかな?

    ○ 2007/05/02 21:45
    りん
    久々のコメントありがと。
    ワインは、たまにここ(カタルーニャ地方)のものを買って飲んでるけど、
    ホント詳しくないので、お手ごろでオススメなものがあったら、ぜひ教えて。
    カバは飲みやすくて美味しいよ。サングリアはスーパーとかにも売ってる。
    夏の暑い日に、テラスとかで飲んだら最高でしょ♪









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